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春節(jié)，是中國(guó)延續(xù)幾千年的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)主題的傳統(tǒng)插花，則是從隋唐時(shí)期就開(kāi)始流行起來(lái)，有著悠久燦爛的文化。春節(jié)插花一般要選擇艷麗、明快的花材，還可以配置一些如爆竹、水果、元寶之類的裝飾品來(lái)烘托氣氛，以示新春的吉慶、祥和、幸福。
“歲朝”插花有古意
中國(guó)人傳統(tǒng)的歲朝，如《尚書(shū)大傳》所說(shuō)，為歲之朝、月之朝、日之朝，故稱“三朝”，也稱“三始”，指的是農(nóng)歷正月初一這一天。然而過(guò)年的情緒往往延至正月十五的元宵節(jié)，甚至到“二月二龍?zhí)ь^”為止。為慶祝新年的這一段時(shí)間，中國(guó)歷代有很多習(xí)俗，比如插花供奉于堂上，以表示對(duì)天、對(duì)祖的敬意，配上靈芝、如意、柿子等，以招祥祈福，這樣的插花稱為“歲朝插花”。
歲朝插花始于隋唐，其形式一為盤(pán)花，二為瓶花。宋代有了形體碩大、取材豐富的隆盛型籃花。明代歲朝插花有了明確的風(fēng)格，比如以“十全”(十種花材)表現(xiàn)的瓶花;以松、梅、山茶等配以百合、柿子、橘子等插作的樸實(shí)自然的“文人花”。到了清代又有了排列巧妙，色澤鮮麗，有厚實(shí)感的蔬果供盤(pán)，稱之為歲朝清供。
歲朝插花主要以松、菊、梅、柏、山茶、百合、蘭花、水仙、金橘等為主要花材。花器多用瓶、盤(pán)等。還可以搭配上如意、年畫(huà)、花勝、春聯(lián)、中國(guó)結(jié)、古錢、荔枝、柿子、佛手、荸薺等象征吉祥的飾物。
蔬果“春盤(pán)”添吉祥
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